Prosciutto Speck 100 gr
- Peso: 100 gr
| Producto nº: | AD335 |
| Tu precio: | 2,20 € |
El speck es un embutido de cerdo, típico de las regiones alpinas italianas y austríacas, que goza de popularidad en toda Italia. La pieza de carne se cura tradicionalmente cubriéndola con especias como enebro, comino o pimienta. Se ata fuerte entre dos tablones de enebro que la prensan y se ahúma. La maduración es de 6 meses.
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